イワタニの焼き網プレートで焼き鳥を焼いてみました。
焼き網プレートなら遠赤でふっくら・コンガリとお肉を焼くことができるので焼き鳥がとっても美味しくなります。
また、ガスコンロなので子供でも安全に扱えるので焼き鳥屋さんごっこを楽しむことができました。
焼き鳥に刷毛でタレをヌリヌリ。
へいらっしゃい！
子供にくるくると焼き鳥を回してもらい焼き鳥屋さん気分です。
イワタニの焼き網プレートの上にキャプテンスタッグの焼き鳥台を置いて使ってみました。
焼き鳥台は子供が焼き鳥を焼くのにやけどをしにくいので便利です。
しかし、BBQコンロの上だと遠火になってちょうど良いのですが、焼き網プレートでは輻射熱でじっくり焼くタイプの網焼きなので、遠火すぎて焼きあがるのに時間がかかりすぎました。
なので結局は網焼きの上で直接焼くことになりました。
これで全く問題なし。
焼き網プレートと焼き鳥は相性が良いですね。
輻射熱の遠赤でじっくり焼いたお肉は柔らかくてふっくら、外はコンガリ。
味も凝縮されてお店のような味わいになりました。
網焼きは火加減が調整できるのでほんと扱いやすいです。
イワタニの焼き網プレートの詳細はこちらから
LIFEEDYahoo!ショップ
焼き網プレート対応 イワタニのオススメのシリーズ最強火力カセットコンロ
イワタニ Iwatani カセットコンロ カセットフー BOープラス
デンキチWEB PayPayモール店
