久しぶりの大物購入です。地味ですが・・・
コールマンのクラシックアイアングリドル を購入しました。
スキレットやダッチオーブンと同じような鋳鉄製の分厚い鉄板です。
同社のガソリンツーバーナーコンロ「パワーハウス・ツーバーナーストーブ」にピッタリサイズ。
かなり前から気になっていましたが、
アルミ製の鉄板を既に持っていた。
値段が高い（8千円ぐらい）
鉄板にそんな大枚はたけないよ。
と、購入を躊躇していました。
しかし、アマゾンさんを眺めていたら。
なんと20%割引！！
思い切って購入してみました。
ちょっと試したいこともあるので、ドキドキしながら届くのを待ちました。
届いたら、その重さに驚きと、その分の期待が・・・
ステーキ用のエンボス面
焼きそばなどのフラット面
鉄板の下に嬉しいおまけが。なんと専用ケースが付いていました。
分厚い鉄板の収納をどうしようかと考えていましたが、これは助かります。
取り扱い説明書
鋳鉄のスキレットなどと同じですね。
熱い内に水をかけない。洗剤を使わないでたわしで洗う。水を乾かしてオイルを塗る。
植物性オイル仕上げなので、初回のシーズニングは不要なので、届いたらすぐ使えます。
●サイズ: 約51×26.5×2.5（h）cm
●重量: 約5.7kg
●材質: 鋳鉄
●付属品: 収納ケース
※LPツーバーナーには使用できません。
ガスのツーバーナーでは使えないようですね。
サイズの問題か、輻射熱の問題か。
お間違えのないように。
よし、これで憧れの
ステーキにあの焦げ目を付けることができます！！
自宅のパワーハウスツーバーナーストーブにのせてみたところ。
流石、専用オプション。ピッタリです。
ガソリンのパワーハウスツーバーナーストーブは、嵩張るし、面倒だし、ちょっと利用を躊躇していましたが、これで存在価値が急上昇しました。
究極のステーキ焼きマシーンの完成です。
そして、試してみたかったこと。
こちら、自宅のキッチンのIHコンロで利用できるのでは？
というチャレンジ。
クラシックアイアングリドルをIHコンロにのせてみた！！
サイズ感ピッタリ！！
そして、スイッチオン！！
こいつ・・・動くぞ！！
少し淵が上がっていたので不安もありましたが、問題なく発熱しました。
凄いのは熱の蓄熱性。
一度温めたら、ずっと暖かいです。
これで、ステーキハウスの焼き上がりを自宅で再現できます。
焼きそば、お好み焼きなどの鉄板料理もお店のような香ばしい仕上がりになること間違いなし。
特に焼きそばは野菜と麺を同時に焼いたり、お好み焼きは、横にたまごを落としてその上にのせたり。
と、同時調理可能なの相当便利そうです。
煙もコンロのフードの下なので気になりません。
今から調理するのが楽しみです。
ちょっと値がはりますが、長く使える一生ものだと思います。
大事に使っていきたいと思います。
購入はこちらから。
滅多に値引きされない商品なので、セールしていたら即ゲットです。
413パワーハウスツーバーナーストーブ
嵩張る、面倒、でもそれが良い、カッコいい！！
コールマンの唯一のガソリンツーバーナー。
耐荷重も輻射熱にも強い為、大きなダッチオーブンのせても安心して使えます。
