先日ダッチオーブンとＦＧポットハンガーを購入したところですが、早速キャンプで実践デビューさせました。
我が家は小さな子供が二人いるので、今回はキャビン付きサイトにしました。
何気に、親子4人でのキャンプは初めてだったりします。
屋根付きデッキがありましたが、ここでは焚火は不可とのことで、キャビン横にある焚火用のスペースに焚火道具をセッティング。
天気予報が午後から雨だったので、簡単タープも設営しました。
簡単タープのような四脚のタープは省スペースでも設営できるので便利ですね。
デッキにクーラーボックスとフィールドラックの4段重ねの棚で簡易キッチンをセッティング。
焚火は焚火台のファイアグリルとオプションのダッチオーブンを吊るすためのＦＧポットハンガーをセット。
ダッチオーブンはユニフレームの10インチスーパーディープ。
料理は野菜と手羽元のなんちゃってローストチキン。
お試しなのでかなり適当に作りました。
後から知りましたが、これでは上火が強すぎるようです・・・
途中、子供がお腹減ってきたので、網をのせて網焼きを同時進行。
ポッドハンガーの便利さを感じました。
適当に40分ぐらい加熱。リフターで蓋を外してみると。なんだかうまそうな感じに！！
肉はちょっと焼き過ぎましたが、玉ねぎがトロトロ、ジャガイモがホクホクでした。旨い！！
さあ、暗くなってきたのでランタン点火！
夜は焚火しながら晩酌しました。至福の時間。
朝はコーヒーを沸かして、パン焼きでパンを焼いて爽やかに過ごしました。
久しぶりのキャンプでしたが、やっぱりお泊りだとゆっくりできて良いですね。
初めてのダッチオーブンは家族にも大好評でした。
こんなに簡単に美味しい料理ができるなんて、もっと早く買えば良かったです。
サイズも10インチで扱いやすくて正解かも。
メンテナンスは食後に洗って乾かす必要がありますが、焚火をする流れで空焚きできるのでそれほど面倒ではありませんでした。
自宅でも使えそうなので、今後もどんどん使っていきたいと思います。
